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あけましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いします。 結婚祝いにと2年前に頂いた陶箱が活躍する日が来ました。 全貌はこんな感じ。 たたきごぼう・数の子・黒豆・ラディッシュの柚子漬け 昆布巻(牛肉&ごぼう)・鶏の野菜巻・伊達巻・かまぼこ・うずら煮卵 煮物いろいろ(金時人参・里芋・蓮根・生麩・蒟蒻・椎茸・絹さや) 2人分なので、食べたいモノだけを最小限に仕込み 12cm弱の器なので、具材は小さめで作りました。 かまぼこだけ、市販品なのがチョッと許せないんだよね。 来年は、かまぼこも作ってみようか(笑) 器にきっちり詰めると、なんともいえぬ達成感。 2011年のスタート、頑張りました!・・・これって、あたりまえか?
by ibukulog
| 2011-01-01 20:28
| Ibukulog
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